Tweet Не теряющий своей популярности салат «Цезарь» из года в год рождает новые импровизации на основе базовых ингредиентов. Так, заменив куриное филе нежной семгой, можно получить оригинальную версию нашумевшего блюда. А главное, что такой «Цезарь» отнимает еще меньше времени на приготовление, чем классический!Набор продуктов: Семга слабосоленая – порционный кусок (200 гр) Салат листовой – пучок […]
Tweet Кефир отлично подходит для любой выпечки. В зависимости от замеса, тесто может быть как мягкое, так и хрустящее. Как в этом печенье. Оно отлично подойдёт к чаю, супу или пиву – настолько оно универсальное! Несмотря на полное отсутствие сахара, его с удовольствием едят даже сладкоежки. Наверное, это аромат тмина так влияет на вкусовые рецепторы. […]
Tweet Лапша бесбармачная представляет собой очень тонкие сочни, нарезанные квадратиками или прямоугольниками. Конечно, бешбармак с ними получается вкусный, но не все ведь любят жирную пишу с большим количеством мяса. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту и увидите, что эти сочни вкусны и с томатным подливом. Для этого вам понадобится: 300 г филе курицы; 100 г бесбармачной […]
Tweet Сделать хе по всем правилам сможет не каждая хозяйка. А вот в салате допускается полная импровизация. Но главное место в нём занимает, конечно, сырая рыба, выдержанная в уксусе. Салат можно приготовить из любой рыбы, но я предлагаю взять для него самую дешёвую и доступную рыбу – леща. Пусть вас не пугают косточки. Если аккуратно […]
Tweet Несложный, но одновременно очень вкусный рецепт приготовления куриных желудочков. Они же называются пупками. Итак, вам понадобится: куриные пупки — 400 грамм; морковь — половинка; лук — одна головка; чеснок — 2 зубчика; соль — половина столовой ложки; лавровый лист; несколько горошин перца; зелень по вкусу; вода (бульон) — один стакан. Тушеные куриные желудочки рецепт: Очень […]
Tweet Лето — сезон изобилия свежих фруктов и овощей, а вот заключительный летний месяц, под названием август и вовсе является самым урожайным месяцем, в котором поспевает такой превосходный, а главное довольно полезный овощ, как баклажан. Овощную икру с баклажанами любят все, поэтому стоит хотя бы однажды приготовить её самостоятельно и порадовать этим событием домочадцем. Теперь, […]
Tweet Тальолини с рыбой – удивительно вкусное яство, которое вскружит голову любителям всевозможных макаронных изделий. Приготовленное по классическому рецепту с форелью, блюдо станет главным украшением стола. Но в силу относительной дороговизны деликатесной рыбки насладиться им можно не так часто, как хотелось бы. Если заменить форель горбушей, горьковатый привкус которой отобьется после чесночной обжарки, то получатся […]
Tweet Чтобы приготовить вкусные оладьи, необязательно запасаться большим количеством ингредиентов. Достаточно иметь в холодильнике немного прокисшего молока, которое некоторые хозяюшки и за продукт не считают. Если же добавить в тесто консервированные грибы, то такие оладьи можно и перед гостями поставить. Для таких оладий вам понадобится: 3 яйца; 5 грамм соли; 400 мл кислого молока; 2 стакана […]
Tweet Младшая дочь очень любит помогать мне на кухне. Больше всего ей нравится заниматься выпечкой, но самостоятельно пользоваться духовкой еще не разрешаю. Поэтому научила ее делать кокосовый пирог без выпечки. Для его приготовления понадобится: печенье крекер, стружка кокосовая – 200г., молока – 0,5л., масло сл. – 200г., сахар – неполный стакан, картофельный крахмал – 2ст.л., желтки […]
Tweet Члены моей семьи любят рисовую кашу. Кушаем мы её часто, поэтому приходится выдумывать, с чем бы таким мне её сегодня приготовить. Предлагаю вам рецепт моей рисовой каши с замороженными овощами.Вам понадобится: Рисовая каша (я люблю рис сорта «Жасмин») Овощи замороженные (я использую овощную смесь «Лечо», но это дело хозяйское, подойдет и любая другая) Масло […]