Многим вкус запеканки знаком с детства. Это блюдо часто радует детишек в детских садах. Запеканки могут быть сладкие и соленые, с мясом, с макаронами и с овощами. Но лидером по популярности является творожная запеканка. Ее нежный вкус нравится практически всем. Детки от 1,5 года с удовольствием уплетают это блюдо мамам на радость. Запеканка отличный способ приучить к творогу малыша, который в свежем виде его не переносит. Ведь творог очень важен для растущего организма, так как удовлетворяет потребность организма в кальции, витаминах и белке. Кстати, белка в твороге больше, чем в мясе. Взрослые люди тоже с радостью на завтрак едят детскую творожную запеканку. Обычно ее готовят в духовке. Но это долго и не всегда есть для этого достаточно времени. Имея микроволновку и подходящую форму для запекания, можно приготовить запеканку из творога очень быстро. Творожная запеканка в микроволновке готовится всего за 5-6 минут.
Если вы решили сделать это блюдо, то вам нужно взять для приготовления:
- 200 гр. творога,
- 1 яйцо,
- 1 ст. л. манки,
- изюм (по желанию).
Как приготовить творожную запеканку:
- Творог разминаем с разбитым яйцом, сахаром и манкой.
- Добавляем изюм (если любите).
- Получившуюся смесь перекладываем в форму и ставим в микроволновку на 5 минут (мощность 700 Вт).
- Форму можно взять специальную из жароупорного стекла или силиконовую. Последнюю можно даже не смазывать маслом.
- После 5 минут вынимаем запеканку из микроволновки и немного даем остыть,
а затем вынимаем из формы.
- Готовую запеканку можно полить сметаной или вареньем.
Кухня мира: Русская