Тушеная капуста в мультиварке выходит очень аппетитной и яркой.

Для приготовления этого изумительно вкусного овощного блюда нужны следующие ингредиенты:

• капуста половина вилка (примерно 600-800 грамм);
• болгарский красный перец 2 штуки;
•  половина крупной луковицы;
• зелень по вкусу;
• соль, перец и несколько зубков чеснока.
• При желании можно использовать специи для овощей.

Тушеная капуста в мультиварке приготовление:

1. Приступаем к подготовке овощей. Очищенный лук шинкуем с помощью ножа мелко.
2. Болгарский перец нужно вымыть, устранить середину и порезать мелко.
3. Капусту нашинковать и отжать. 
4. Переложите все овощи в мультиварку и выберите режим «Тушение». Выберите время 30 минут.
5. Когда таймер сообщит вам об окончании процесса, порежьте мелко зелень, очистите чеснок и раздавите его прессом. Добавьте их к овощам в мультиварке.
6. Добавьте специи, перец молотый, соль и выберите в панели режимов опцию «Выпечка» на 10 минут.
7. Приготовление тушеной капусты в мультиварке много времени и внимания не занимает, но имеет существенные преимущества. Во-первых, в этом умном приборе ее можно готовить без добавления масла, во-вторых, полученное блюдо отвечает всем требованиям рационального питания.

Готовая тушеная капуста одинаково вкусна в горячем виде и в охлажденном. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Кухня мира:  Домашняя