Tweet Такие сладкие дрожжевые пирожки с абрикосами (или любыми другими фруктами, которые вы захотите в них положить) можно приготовить достаточно быстро. Хотя тесто для пирожков готовится без яиц, они ничем не уступают сдобным, разве чуть менее пышные и калорийные. Ингредиенты: 300-400 г муки; 0,5 л теплой воды; 200 г свежих дрожжей; 7 стол.л. масла растительного; […]

Tweet С удовольствием лакомясь этой кисловатой ягодой прямо с куста, мы совсем не так охотно несем ее домой с дачи или покупаем на рынках. Мелкая, с косточками — ну разве на компот сгодиться может! Но если же вы приготовите желе из красной смородины, весь год будете хвалить себя за это. Очень вкусное, с чудесным ягодным […]

Tweet Готовить творожное печенье с черной смородиной я взялась в силу необходимости — нужно было использовать творог, который залежался в холодильнике. Рецепт просто нашла в «паутине» по принципу — легко готовится, не много берет продуктов, хорошие отзывы. Но я совершенно не ожидала, что это печенье из творога окажется таким чудесным, в меру нежным, в меру […]

Tweet Грузинские хачапури стали любимой выпечкой далеко за пределами этой маленькой страны. Оригинальное вкусное блюдо готовят по-разному: из слоеного теста, на дрожжах, с разной начинкой, но результат правильной выпечки всегда один: ароматные, пышущие жаром, они съедаются мгновенно. Предлагаю вам попробовать испечь любимые хачапури с сыром на кефире. Лепешки по этому простому рецепту получаются очень сытными, […]

Tweet Шоколадные конфеты трюфели — прекрасный десерт, и не только для праздничного стола, он сильно порадует ваших детей, да и всех сладкоежек, в любое время. Ингредиенты: черный шоколад — 2 плитки масло сливочное — 25 грамм какао (порошок) — для присыпки сливки (жирные) — 200 миллилитров Приготовление шоколадных трюфелей: Плитки шоколада нарезать ножом на кусочки, […]

Tweet Любовь к творожной запеканке нам прививают еще в детском саду, и весьма успешно. А позже лишь от нас зависит, расстанемся ли мы с этим вкусно-полезным блюдом. Так вот, часть едоков, трепетно относящаяся к фигуре, питанию и наличию в нем белков, а также уменьшению углеводов, выбирает это блюдо, но с ограничением: их интересует только творожная […]

Tweet Когда очень хочется чего-то печено-вкусненького, а цейтнот со временем или просто лень не дают заняться сдобной выпечкой по-настоящему, выручают рецепты выпечки на скорую руку. Воспользоваться таким и испечь пирог из слоеного теста с творогом «Косички» — это получить за полчаса отличное лакомство, которым можно побаловать себя, близких и даже заглянувших невзначай гостей. Ингредиенты: Слоеное […]

Tweet Когда цены растут, мы все чаще беремся сами готовить разные вкусности. Вот и лежащие на магазинных прилавках конфеты «Рафаэлло» дешевле, да и полезнее готовить своими руками. И даже если это лакомство не получится таким же нежно-вафельно-хрустящим, оно все-таки обязательно выйдет вкусным и оригинальным. Первое и главное правило домашнего кулинара — не бояться экспериментов. Если […]

Tweet Приготовить пирожки из слоеного теста проще всего, если делать их из готового теста покупного. Конечно, вкуснее они будут, если постараться, и самому, соблюдая технологию, сотворить сдобную заготовку. Но когда нет на это времени, сил, никакого желания или элементарно не хватает умения — тесто из магазина и начинка — вот то, что позволит вам очень […]

Tweet Строго говоря, это скорее пирог, но уж так повелось – называть его тортом. Заранее следует оговориться, что этот сладкий и нежный латиноамериканский десерт действительно очень сладкий, даже приторный. Готовится такой торт-пирог «Три молока» в два этапа. На первом требуется приготовить бисквит. Для это необходимо: 4 небольших яйца курицы стакан (здесь и далее равен 250 […]