Для приготовления супа ячневого с овощами нам потребуется:
- Крупа ячневая 1\2 стакана
- Картофель 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Укроп 1 пучок
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль
- Перец
- Масло растительное 2 ст. ложки
Начинаем готовить суп ячневый с овощами:
- Картофель очищаем, промываем и нарезаем кубиками.
- Лук и морковь очищаем, промываем и нарезаем соломкой.
- Перец болгарский освобождаем от семян и нарезаем ломтиками.
- Крупу ячневую промываем.
- В кастрюльку наливаем воду и выкладываем картофель.
- Ставим на огонь, солим и доводим до кипения.
- Как только закипит, добавляем промытую ячневую крупу и варим до готовности.
- А тем временем лук, перец и морковь обжариваем на сковороде с маслом.
- В готовый суп добавляем обжаренные овощи, доводим до кипения и снимаем с огня.
- Готовый суп ячневый с овощами наливаем в тарелки, посыпаем нарезанным укропом и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт красоты:
Массаж специальных точек даёт положительный эффект, но на него почему-то всегда нет времени. Но можно заняться упрощённым массажем. Утром после умывания следует легко пощипывать и похлопывать кожу лица. После такого массажа здоровый румянец гарантирован на целый день.
Кухня мира: Домашняя