Для приготовления супа молочного, пшённого, нам понадобится:

• Молоко 400 мл
• Вода 100 мл
• Пшено 2 ст. ложки
• Соль, сахар по вкусу
• Масло сливочное 30 г

Начинаем готовить суп молочный, пшённый:

1. Промытое в тёплой воде пшено зальём крутым кипятком и оставим минут на 5.
2. Затем сцедим через дуршлаг.
3. В кастрюльку наливаем молоко, воду добавляем по вкусу соль, сахар, доводим до кипения и выкладываем подготовленное пшено.
4. Варим на тихом огне минут 30.
5. Готовый суп молочный, пшённый наливаем в тарелки, кладём масло и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Кухня мира: Домашняя