Салат витаминный.
Нам потребуется:
- Капуста 200 г
- Перец болгарский 2 шт.
- Зелень 1 пучок
- Щавель 1 пучок
- Салат 1 пучок
- Морковь 2 шт.
- Сливки 0,5 стакана
- Соль по вкусу
Готовим салат:
- Берём капусту, очищаем её от верхних листьев, моем её и нарезаем соломкой.
- Капусту немного растираем с солью, добавляем нашинкованный полукольцами, болгарский перец, перемешиваем и отставляем на 15 минут.
- Нарезаем салат, зелень петрушки, укропа, щавель.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной тёрке.
- Все овощи перемешиваем, поливаем сливками, выкладываем в салатник и подаём к столу. Наш салат витаминный готов.
Приятного аппетита!
Совет: Вместо сливок салат можно заправить майонезом или сметаной.
Кухня мира: Домашняя