Картофельный салат «Тирана» — блюдо из албанской кухни.Сочетание нежнейшей кукурузы и других овощей, заправленных майонезом, делают его вкус неповторимым.

Нам потребуется:

• Кукуруза 1 баночка
• Картофель 4 шт.
• Яблоко 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Майонез 2 ст. ложки
• Соль
• Перец красный острый
• Петрушка

Начинаем готовить Салат «Тирана»:

1. Картофель и морковь отвариваем, очищаем и нарезаем кубиком. Яблоки очищаем и нарезаем кубиком. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, очищаем и мелко нарезаем. Из кукурузы сливаем отвар.
2. Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом, добавляем соль, перец и выкладываем в салатник. Салат «Тирана» готов, перед подачей на стол украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Кухня мира: Албанская