Для приготовления салата с сёмгой, нам понадобится:
- Филе копчёной сёмги или форели 250 г
- Яйца 5 шт.
- Помидоры свежие 3 шт.
- Сыр твёрдый 150 г
- Майонез
- Петрушка
Начинаем готовить салат с сёмгой:
- Красную рыбу нарежем небольшими ломтиками и выложим одним слоем на плоскую тарелку.
- Намажем её майонезом и присыплем измельченными желтками.
- На желтки выкладываем нарезанные кусочками помидоры.
- Смазываем майонезом и присыпаем, натёртым на крупной тёрке, сыром.
- Слой сыра намазываем майонезом и обсыпаем салат измельченными белками.
- Помидор нарезаем тонкими дольками и выкладываем на салат в виде цветков.
- Из петрушки выкладываем стебелёк с листьями.
- Готовый салат с сёмгой оставляем минут на 30 на столе, а затем подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя