Для приготовления салата с мидиями нам потребуется:
- мидии 500 г
- орехи грецкие 1\2 стакана
- лук репчатый 2 шт.
- горошек зелёный 2 ст. ложки
- капуста пекинская 300 г
- яблоки 2 шт.
- консервированный ананас 200 г
- майонез 200 г
- соль
- перец
Начинаем готовить салат с мидиями:
- Лук репчатый очищаем, промываем и нарезаем соломкой.
- Горошек сцеживаем.
- Капусту пекинскую нарезаем соломкой.
- Яблоки очищаем от кожицы, семян, промываем и нарезаем соломкой.
- Мидии отвариваем и мелко нврезаем.
- Ананасы нарезаем ломтиками.
- Орехи измельчаем.
- Подготовленные ингридиенты смешиваем в миске, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом и выкладываем в салатник.
- Готовому салату с мидиями даём настояться минут 40 и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя