Для приготовления салата с куриной печенью нам потребуется:
- Печень куриная 200 г
- Виноград белый без косточек
- Кедровые орешки 2 ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Грибы 2 шт.
- Масло растительное
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Сыр твёрдый 100 г
- Соль
- Перец
- Карри
Начинаем готовить салат из куриной печёнки:
- Печень нарезаем не большими кусочками.
- Майонез смешиваем с чесноком и карри.
- Промазываем печёночный слой.
- Отварные шампиньоны выкладываем на слой печени.
- Шампиньоны солим, перчим и посыпаем орешками.
- Огурцы нарезаем ломтиками и выкладываем на слой шампиньонов.
- Намазываем на огурцы майонез с чесноком и карри.
- Сверху выкладываем слой нарезанного винограда.
- Посыпаем сыром, натёртым на тёрке и орешками.
- 1Готовый салат с куриной печенью подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя