Для приготовления салата с горчичным соусом нам потребуется:
- Листья салата 300 г
- орехи грецкие 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- масло оливковое 4 ст. ложки
- сок лимонный 1 ст. ложка
- соль
- перец
- горчица 1 ч. ложка
- зёрна граната по вкусу
Начинаем го товить салат с горчичным соусом:
- Листья салата лучше взять разных сортов.
- Затем салат промываем, обсушиваем на салфетке.
- Чтобы салат не горчил, рвём его руками на кусочки.
- Лук репчатый очищаем, промываем и нарезаем тонкой соломкой.
- Орехи грецкие подсушиваем на сковороде и измельчаем.
- Горчицу смешиваем с соком лимонным и оливковым маслом.
- В миске смешиваем подготовленные ингредиенты, заправляем горчичным соусом и выкладываем в салатник или на блюдо.
- Готовый салат с горчичным соусом посыпаем гранатовыми зёрнами и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя