Для приготовления салата с авокадо нам потребуется:
- Салат 1 кочан
- Консервированная кукуруза 1 стакан
- Консервированная фасоль 1 стакан
- Перец сладкий 1 шт.
- Перец острый 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль
- Перец
Начинаем готовить салат с авокадо:
- Листья салата промываем и подсушиваем на салфетке.
- Подсушенные листья салата нарезаем полосками.
- Из фасоли и кукурузы сцеживаем жидкость.
- Перец сладкий очищаем от семян, промываем и нарезаем соломкой вдоль.
- Перец острый измельчаем.
- Лук очищаем, промываем и нарезаем тонкими кольцами.
- Авокадо промываем, обсушиваем, срезаем мякоть, нарезаем дольками и сбрызгиваем лимонным соком.
- Все нарезанные продукты смешиваем в миске, солим, перчим и заправляем оливковым или растительным маслом.
- Готовый салат с авокадо выкладываем в салатник и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя