Для приготовления салата «Португальский» нам потребуется:
- · Перец сладкий 300 г
- · Сельдерей 1\2 пучка
- · Лук репчатый 1 шт.
- · Лимон 1 шт.
- · Кукуруза 100 г
- · Масло растительное 4 ст. ложки
- · Маслины 5 шт.
- · Соль
- · Перец красный
Начинаем готовить салат «Португальский»:
1. Перец очищаем, промываем и нарезаем кусочками.
2. Сельдерей промываем и мелко нарезаем.
3. Лук очищаем, промываем, мелко нарезаем и ошпариваем кипятком.
4. Кукурузу смешиваем с нарезанными овощами, сбрызгиваем лимоном.
5. Добавляем нарезанные маслины и красный перец, солим и заправляем растительным маслом.
6. Готовый салат «Португальский» ставим в холодильник, чтобы он охладился затем подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Португальская