Что можно приготовить из тушёнки? Салат по-удмуртски с тушёнкой! Тушёнку можно добавлять не только в жаркое из картофеля или суп. Она прекрасно сочетается с овощами в салате. Приготовьте салат с редькой, добавьте тушёнку, и вы поймёте, как это вкусно!
Для такого блюда вам понадобится:
- 300 гр хорошей тушёнки;
- три небольших клубня картофеля;
- один свежий огурец;
- одна небольшая редька;
- маленький пучок зелёного лука;
- 75 грамм майонеза;
- 3 грамма сахара;
- 3 грамма соли;
- 5 грамм уксуса.
Что можно приготовить из тушёнки. Салат по-удмуртски рецепт:
- Отварить картофель. Остудить.
- Порезать крупной соломкой.
- Огурец порезать соломкой или воспользоваться специальной тёркой.
- Редьку натереть так же, как огурчик.
- Зелёный лук порезать на длинные кусочки.
- Тушёнку подогреть, чтобы растаял жир, выложить мясо на тарелку, остудить.
- В миску положить огурец, редьку, картофель. Добавить сахар, соль, уксус и половину нормы майонеза. Аккуратно перемешать.
- На красивую тарелку выложить горкой салат. В чашке смешать оставшийся майонез с таким же количеством кипячёной воды или с жидкой сметаной. Полить блюдо получившейся заправкой.
- Готовый салат украсить зелёным луком. Вокруг положить кусочки мяса без жидкости.