Этот слоеный салат «Одуванчики» имеет очень интересный вкус, ведь в его составе есть и сельдь, и яблоко. И очень красивый вид — если не поленитесь и украсите его, как на фото.

  Салат  будем готовить из вот этих ингредиентов:

• 3 клубней картофеля.
• 4 сельдей (филе).
• 1 головки лука.
• 1 кисло-сладкого яблока.
• 1 киви.
• 3 яиц.
• Майонеза.

Салат «Одуванчики», приготовление:

1. Картофель сначала помойте, а потом сварите.
2. Яйца отваривайте не всмятку, а покруче.
3. С яблока снимайте шкурку и вырежьте сердцевину. Натирайте его на терке.
4. Очищенный киви режьте колечками.
5. Луковицу нарезайте любым способом, ведь ее и рыбное филе вы все равно будете пропускать через мясорубку.
6. Картофельные клубни, как и яблоко, трем на терке.
7. Дальше возьмите блюдо, дно нужно застелить слоем картошки, дальше – рыба c луком.
8. Потом раскладывайте киви, на него – повторно картошку и рыбу с луком. Накрыть рыбный слой салата слоем яблока.
9. Майонезом вам необходимо будет смазывать каждый слой.
10. Готовый салат тоже промажьте майонезом, а далее присыпьте белком, тертым на терке.
11. Украшением послужит желток – получаются красивые желтые одуванчики.
12. Огурец – листики и стебель для цветка.
13. Готовый и красиво украшенный салат «Одуванчики» должен пропитаться майонезом (хотя бы три часа).

Приятного аппетита!   Кухня мира: Домашняя