Для приготовления салата картофельного с помидорами нам потребуется:
- · Картофель 5 шт.
- · Лук, желательно красный 2 шт.
- · Помидоры 5 шт.
- · Сметана 100 мл
- · Горчица 1 ст. ложка
- · Масло растительное 1 ст. ложка
- · Уксус яблочный или бальзамический 1 ч. ложка
- · Соль
- · Перец
Начинаем готовить салат картофельный с помидорами:
1. Картофель промываем, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности.
2. Лук очищаем, промываем, нарезаем кольцами, выкладываем в банку и щедро солим.
3. Кода лук пустит сок, мы его промоем холодной водой, добавим уксус и масло растительное и отставим.
4. Остывший картофель очищаем и нарезаем кружочками.
5. Помидоры промываем и нарезаем кружочками.
6. На тарелку выкладываем полосками, кружочек картофеля, помидора, лука и т. д.
7. Салат присаливаем и заливаем перемешанной с горчицей, сметаной.
8. Готовый салат картофельный с помидорами подаём на стол.
9. Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя