Чтобы приготовить салат из свежих овощей, нам потребуется:
- морковь 1 шт.
- сельдерей корневой100 г
- свекла 1 шт.
- картофель 1 шт.
- огурец 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- помидор крупный 1 шт.
- петрушка
- капуста пекинская 100 гсоль
- перец
- майонез
Начинаем готовить салат из свежих овощей:
- Морковь, секлу, картофель тщательно промоем, отварим, охладим, очистим и нарежем кубиками.
- Сельдерей промоем и нарежем тонкой соломкой.
- Огурец промоем, обсушим и нарежем кружочками.
- Помидор промоем, обсушим и нарежем дольками.
- Лук очистим, промоем и нарежем колечками.
- Капусту нашинкуем тонкой соломкой.
- На блюдо выкладываем слой помидоров, затем огурцы и колечки лука.
- На каждый кружочек огурца выдавим немного майонеза.
- Остальные, нарезанные ингридиенты, смешиваем с майонезом и выкладываем на середину салата, горкой.
- Готовый салат из свежих овощей украсим зеленью, и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя