Прекрасный салат из куриной печени с корейской морковью и сыром, заправленный майонезом, будет отличным дополнением к Вашему обеду.

Начинаем готовить салат из куриной печени:

1. Куриную печень отвариваем, охлаждаем и нарезаем соломкой.Лук репчатый очищаем, промываем и мелко нарезаем.Лук обжариваем на сковороде с маслом растительным. Сыр твёрдый натираем на крупной тёрке.
2. В миску выкладываем корейскую морковь, куриную печень, поджаренный лук, натёртый сыр, солим, перчим, добавляем майонез и всё перемешиваем. Салат печеночный выкладываем в салатник, украшаем зеленью и подаём на стол.Салат из куриной печени готов.

Приятного аппетита!

Кухня мира: Домашняя