Для приготовления салата из капусты со свеклой, нам потребуется:
- Капуста свежая 300 г
- Свекла варёная 100 г
- Масло растительное 50 мл.
- Лимонная кислота
- Сахар 1 ч. ложка
Готовим салат из капусты и свеклы:
- Капусту белокочанную обмываем и тонко шинкуем.
- Оварную свеклу очищаем от кожицы и нарезаем брусочками
- Капусту солим, посыпаем сахаром, и слегка перетрём руками.
- Поливаем маслом, перемешаем, выложим в салатник.
- Готовый салат из капусты со свеклой подаём на стол, неплохо добавить в этот салат зубчик чеснока.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя