Салат из капусты с яйцом будет вкуснее, если его приготовить из молодой капусты. Это полезное блюдо, отличное дополнение к любому гарниру, одарит витаминами.
Салат с капустой и яйцом приготовим из таких компонентов:
- пол кг капусты;
- 4 яиц;
- 1 луковицы;
- соли;
- 100 граммов майонеза или соуса.
Салат из капусты c яйцом, приготовление:
- Яйца отварить не всмятку, потом поместить в воду (холодную), чтобы они хорошо почистились. Яйца нарезать кубиком.
- C капусты снять верхний слой листьев, затем просто шинковать. Капусту посыпать солью, от этого она становится мягче.
- Чищеную луковицу порезать полукольцами.
- Все порезанные подготовленные ранее ингредиенты уложить в салатник, полить любимым майонезом и размешать. Соли можно не добавлять, ведь мы ее сразу добавили в капусту.
- Салат из капусты c яйцом готов к сервировке и презентации.
Приятного аппетита!