Для приготовления салата из капусты с сельдерем, нам понадобится:
- капуста 500 г
- корень сельдерея 100 г
- яблоки150 г
- сахар 1 ч. ложка
- масло растительное 2 ст. ложки
- уксус по вкусу
- соль
- укроп
Начинаем готовить салат из капусты с сельдереем:
- Капусту обмываем, и шинкуем тонкой соломкой, присаливаем и обминаем руками.
- Яблоки очистим от сердцевины и кожицы и нарезаем соломкой.
- Сельдерей нарезаем тонкой соломкой.
- Всё складываем в миску, солим, посыпаем сахаром, сбрызгиваем уксусом и оставляем на 30 минут.
- Затем поливаем маслом, добавляем нарезанный укроп, перемешиваем, выкладываем в салатник и подаём салат из капусты с сельдереем на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя