Салат из болгарского перца

Опубликовано:Салаты|13.02.2011

На салат из болгарского перца нужны такие ингредиенты:

• Перец пять штучек,
• Лука три штучки,
• Три помидора,
• Пучое зелени,
• Масло  подсолнечное (или оливковое) 50 грамм,
• Уксус, соль по вкусу

Готовим салат из болгарского перца:

1. Перчинки очищаем от плодоножек, нарезаем тоненькой соломкой.
2. Луковицы также очищаем, затем  шинкуем полукольцами.
3. Потом возьмемся за зелень: хорошо помоем и  мелко нарежем.
4. Все овощи смешиваем в глубокой посуде, добавляем соль и уксус и даём салату постоять четверть часа, затем выкладываем в салатник.
5. Сверху на готовый салат из болгарского перца для красоты (и вкуса!) положим нарезанные дольками помидоры и подадим на стол.

Наш салат из болгарского перца готов.

Приятного аппетита!

Совет: Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.

Кухня мира: Домашняя