Салат фасолевый.

Нам потребуется:

·Фасоль 1 стакан
·Хлеб 200 г
·Помидор 2 шт.
·Морковь 1 шт.
·Лук 1 шт.
·Масло растительное 3 ст. ложки
·Лавровый лист
·Перец
·Соль

Начинаем готовить салат фасолевый:

1. Фасоль замачиваем на ночь.Затем воду с фасоли сливаем, заливаем свежей холодной водой, и ставим на огонь вариться. Воду с фасолью подсаливаем и ложим лавровый лист.Лук и морковь очищаем, промываем и лук мелко нарезаем, а морковь сначала отвариваем, а затем нарезаем мелким кубиком.
2. Хлеб нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сковороде с маслом.Помидоры нарезаем кубиком.
3. Теперь складываем салат фасолевый. Фасоль выкладываем в миску, добавляем к ней обжаренный хлеб, морковь, помидоры, лук, растительное масло и всё перемешиваем.Салат фасолевый готов.

Приятного аппетита!

Кухня мира:Домашняя