Чтобы приготовить салат «Арбузная долька» 2 нам потребуется:
- Куриная грудка, отварная 400 г
- лук репчатый 2 шт.
- яйца отварные 4 шт.
- сыр твёрдый 150 г
- шампиньоны отварные 300 г
- соль
- перец
- яблоки 2 шт.
Для украшения:
- огурцы 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- сыр 100 г
- маслины 6 шт.
Начинаем готовить салат «Арбузная долька» 2:
- На блюде (желательно овальном) рисуем майонезом контур, в виде арбузной дольки.
- Куриную грудку, очищенный и промытый лук, отварные грибы, очищенные яблоки, очищенные яйца, сыр нарезаем мелкими кубиками.
- Втакой же последовательности выкладываем на блюдо, промазывая каждый слой майонезом.
- Помидоры промываем, обсушиваем бумажной салфеткой и мелко нарезаем.
- Выкладываем на салат по контуру.
- Затем очень мелко нарезаем огурцы, отжимаем от сока и выкладываем кожуру арбуза.
- Между кожурой и мякотью выкладываем из натёртого сыра жёлтую часть.
- Семечки нарезаем из маслин и раскладываем на красную часть.
- Готовый салат «Арбузная долька» 2 подаём на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя