Чтобы приготовить салат «Арбузная долька» 2 нам потребуется:

• Куриная грудка, отварная  400 г
• лук репчатый 2 шт.
• яйца отварные 4 шт.
• сыр твёрдый 150 г
• шампиньоны отварные 300 г
• соль
• перец
• яблоки 2 шт.

Для украшения:

• огурцы 2 шт.
• помидоры 2 шт.
•  сыр 100 г
• маслины 6 шт.

Начинаем готовить салат «Арбузная долька» 2:

1.  На  блюде (желательно овальном)  рисуем майонезом контур, в виде арбузной дольки.
2. Куриную грудку, очищенный и промытый лук, отварные грибы, очищенные яблоки, очищенные яйца, сыр нарезаем мелкими кубиками.
3. Втакой же последовательности выкладываем на блюдо, промазывая каждый слой майонезом.
4. Помидоры промываем, обсушиваем бумажной салфеткой и мелко нарезаем.
5. Выкладываем на салат по контуру.
6. Затем очень мелко нарезаем огурцы, отжимаем от сока  и выкладываем кожуру арбуза.
7. Между кожурой и мякотью выкладываем из натёртого сыра жёлтую часть.
8. Семечки нарезаем из маслин и раскладываем на красную часть.
9. Готовый салат  «Арбузная долька» 2 подаём на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Кухня мира: Домашняя