Симпатичные рулетики из копчёной колбасы с овощами и сыром не только будут выглядеть прекрасно на праздничном столе, но и оценены по вкусовым качествам.
Нам потребуется:
- Колбаса копчёная 6 ломтиков
- Маринованные огурчики 3 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 150 г
Начинаем готовить рулетики из копчёной колбасы:
- Огурчики нарезаем вдоль полосками, перец болгарский очищаем и нарезаем длинными полосками.Сыр так же нарезаем длинными брусочками. Лук репчатый очищаем, промываем и нарезаем колечками.
- Колбасу очищаем и нарезаем длинными пластинами.На колбасу выкладываем маринованные огурчики, перец, сыр и сворачиваем рулетиком, закрепляем рулетики из копчёной колбасы колечком лука и устанавливаем на тарелку.
- Рулетики из копчёной колбасы украшаем зеленью и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя