Для приготовления пудинга творожного с изюмом и яблоками нам потребуется:

• творог 500 г
• крупа манная 2 ст. ложки
• молоко 100 мл
• сахар 100 г
• яйца 3 шт.
• изюм 2 ст. ложки
• яблоки 2 шт.
• сметана 150 мл
• масло сливочное 50 г
• ванилин по вкусу
•  *give_rose*

Начинаем готовить пудинг творожный с изюмом и яблоками:

1. Творог взбиваем в блендере, изюм тщательно промываем.
2. Яблоки очистим от кожицы и семян и очень мелко нарежем.
3. В творог добавляем манку, молоко, сахар, яичные желтки, ванилин, яблоки, изюм, перемешаем.
4. Белки взбиваем в крепкую пену, выкладываем в творожную массу и аккуратно перемешаем.
5. Форму смазываем маслом сливочным и выкладываем творожную массу, разровняем.
6. Ставим форму в разогретую до 180° градусов духовку и выпекаем до готовности.
7. Готовый пудинг творожный с изюмом и яблоками нарезаем на порции, поливаем сметаной и подаём на стол.

Приятного аппетита!  

Кухня мира: Английская