Вкус любого салата зависит не только от набора продуктов и технологии его приготовления, а во многом от подачи и украшения. Салат «Подсолнух» не требует дорогостоящих продуктов и особых кулинарных способностей. Простота в приготовлении, невероятный вкус и аппетитный вид — главные козыри этого блюда.Для его приготовления понадобиться:

•   куриная грудка
•   грибы свежие
•   сыр твердый любых сортов
•   яйца
•   майонез
•   маслины и чипсы для украшения

Салат  «Подсолнух» рецепт:

Предварительно потребуется отварить мясо и яйца. Грибы поджарить на масле. Отваренную грудку порезать длинной соломкой; яйца и твердый сыр измельчить на крупной терке.

Подготовленные составляющие салата отправляются на блюдо или плоскую тарелку слоями в следующей по очередности:

1.   Первый слой из курицы
2.  Смазываем майонезом
3. Жареные грибы положим вторым слоем
4. Также смазываем майонезом
5. Далее положим тертый сыр
6.  Опять же, смазываем слой майонезом.
7. Далее измельченные яйца
8. Как и предыдущие слои, смазываем майонезом
9. Самый важный и главный процесс в приготовлении — с многослойной горки сформировать подсолнух. Здесь не обойтись без творческого подхода и фантазии. Разрезать каждую маслину и аккуратно украсить половинками верхний слой.

По окружности вставить чипсы и в завершение — притрусить салат измельченным желтком.

Кухни мира: Домашняя