Пикантные помидоры с творогом, сметаной и чесноком — вкусная, полезная закуска, которая приятно разнообразит ваше меню, выглядит очень аппетитно и празднично.
Ингредиенты:
- Помидоры 5 шт.
- Творог 200 г
- Сметана жирная 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень укропа
- Соль, перец по вкусу
Готовим помидоры с творогом:
- Помидоры вымоем и срежем кружочек с плодоножкой.
- Чайной ложкой выберем мякоть, стараясь не повредить стенки помидора.
- Творог, промытую и нарезанную зелень, очищенный чеснок, сметану выкладываем в блендер, солим, перчим по вкусу и взбиваем.
- Помидоры присаливаем перчим и раскладываем творожную начинку.
- Фаршированные творожные помидоры выставляем на блюдо, накрываем срезанным ломтиком, украшаем веточкой петрушки.
- Готовые фаршированные помидоры подаём на стол в качестве закуски.
Приятного аппетита! Кухня мира: Домашняя