Вам хочется приготовить что-то вкусное и необычное — сделайте «Пирожные» из свинины. Это фактически сочная свиная отбивная в хрустящей сырной панировке. Очень вкусная!
Для приготовления блюда «Пирожные» из свинины нам потребуется:
- Свинина 500 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Яйца 3 шт.
- Соль
- Сахар
- Перец
- Маргарин 50 г
Начинаем готовить «Пирожные» из свинины:
- Подготовленную свинину нарезаем порционными ломтиками.
- Каждый ломтик отбиваем, солим, перчим и посыпаем сахаром.
- Затем яйца взбиваем с натёртым сыром и в этой массе обмакиваем отбивную.
- После этого на раскалённой сковороде с маргарином обжариваем с обеих сторон отбивные и выкладываем на тарелку.
- Отбивные подаём с картофельным пюре и маринованными грибами или огурцами.
- «Пирожные» из свинины готовы.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя