Порадуйте родных и близких (и себя заодно) вкуснейшим пирогом с клубникой и красной смородиной! Предлагаю приготовить пирог с ягодами в мультиварке. Он готовится просто, съедается быстро!
Ингредиенты:
- яйца
- сахар
- ваниль
- молоко
- масло
- мука
- разрыхлитель
- клубника
- смородина
- корица
Пирог с ягодами в мультиварке рецепт:
- В посуду с высокими краями бьем 3 яйца, добавляем стакан сахара и немножко ванили. Взбиваем миксером. Взбивать нужно тщательно, около 10 минут, чтобы образовалась густая стойкая пена.
- Следующим добавляем молоко (150 мл) и 50 грамм масла растительного. Еще раз перемешиваем. Теперь уже без использования миксера. Теперь черед муки. Муку предварительно просеиваем и добавляем в нее разрыхлитель. Добавляем муку в яичную смесь постепенно, буквально по ложечке. Тесто перемешиваем снизу вверх, чтобы оно не утратило воздушности. Всего муки нам понадобится около стакана (250 гр). Тесто готово.
- Чашу смазываем и выливаем наше тесто.
- Теперь выкладываем ягоды. Я использовала замороженную клубнику и красную смородину. Перед приготовлением я ее разморозила, сок не сливала. Сок тоже выливаем в тесто.
- Далее немного присыпаем пирог корицей и палочкой перемешиваем (для красоты).
- Готовится пирог в режиме «выпечка» около часа. Клапан должен быть открыт. После сигнала крышку не открывать, дать пирогу остыть немного.
- Вот и все! Приятного чаепития с вкуснейшим пирогом!
Кухни мира: Домашняя