Овощной салат с шампиньонами и яблоками — гениальная гармония вкуса. Готовится легко, а в итоге получается оригинальное, легкое, просто восхитительное блюдо.
Начинаем готовить овощной салат с шампиньонами:
- Шампиньоны 300 г
- Яблоко 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Масло оливковое или подсолнечное 3 ст. ложки
- Соль
- Сахар
- Горчица
- Лимон 1\2 шт.
Начинаем готовить овощной салат с шампиньонами:
- Шампиньоны отвариваем, остужаем и нарезаем крупно.
- Помидоры промываем и нарезаем четвертинками.
- Яблоко промываем, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками.
- Лук очищаем, промываем и нарезаем колечками.
- Масло растительное смешиваем в блендере с солью, горчицей, сахаром и соком лимона.
- Нарезанные грибы с овощами перемешиваем в миске с заправкой и выкладываем в салатник.
- Готовый овощной салат с яблоками и шампиньонами подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя