Для приготовления овощного салата с колбасойнам потребуется:
- перец болгарский 3 шт.
- помидоры свежие 500 г
- оливки без косточек 100 г
- уксус бальзамический 4 ст. ложки
- масло оливковое 5 ст. ложек
- сок лимонный 1 ст. ложка
- колбаса салями 100 г
- чеснок 2 зубчика
- соль
- перец
Начинаем готовить овощной салат с колбасой:
- перец сладкий освобождаем от семян, промываем и нарезаем соломкой.
- помидоры промываем и нарезаем четвертинками.
- оливки сцеживаем и нарезаем колечками.
- колбасу нарезаем соломкой.
- чеснок очищаем. промываем и мелко рубим.
- Овощи и колбасу складываем в миску.
- уксус, масло оливковое и лимонный сок смешиваем в стакане вилкой, заправляем салат, солим и перчим по вкусу.
- Готовый овощной салат с колбасой перекладываем в салатник и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухня мира: Домашняя