Картофель запеченный «Объедение» имеет весьма презентабельный вид и чудесный вкус. При соблюдении всех правил приготовления, оно получается нежным, ароматным, имеет восхитительную румяную корочку, просто тает во рту. Поверьте, даже простой картофель можно превратить в кулинарный шедевр.     Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты:

•  1 кг картофеля
•  250 г сметаны
•  200 г твердого сыра
•  специи
•  подсолнечное масло
•  соль

Картофель «Объедение» рецепт:

1. Нарезаем картофель на небольшие кубики, забрасываем в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы жидкость его только покрывала. Доводим до кипения, провариваем еще пять минут.
2. Процеживаем, воспользовавшись дуршлагом, даем хорошенько стечь, перебрасываем его на заранее смазанный маслом противень. Сдабриваем блюдо солью и специями.
3. Берем сметану, промазываем ею поверхность картошки
4. Затем сыр трем на крупную терку
5. Посыпаем сыром картошку
6. Продолжаем готовить блюдо в духовке еще 20 минут при температуре 200 градусов. Наш картофель «Объедение» готов к отправке на стол.