Чудесные и аппетитные кальмары в сметанном соусе превратят ваш обед в праздник. Готовится эти морепродукты совсем просто и быстро. Благодаря соусу имеют нежный вкус.
Для приготовления кальмаров в сметанном соусе нам потребуется:
Начинаем готовить кальмаров в сметанном соусе:
- Очищенных кальмаров промываем очень тщательно и нарезаем тонкими ломтиками.
- Присаливаем и обжариваем на сковороде с маслом.
- В кастрюлю выкладываем обжаренных кальмаров, добавляем сметану, и доводим до кипения.
- Муку размешиваем с водой и добавляем в кастрюлю с кальмарами.
- Солим, перчим по вкусу и кипятим минут 10, не больше.
- Кальмары в сметанном соусе подаются на стол с отварным картофелем или рассыпчатым рисом.
Приятного аппетита!