Гречка с куриной печенью в сметане (рецепт для мультиварки)
Для того, чтобы порадовать домашних гречневой кашей с куриной печенью в сметане, возьмите следующие продукты:
— 1 полный стакан гречки,
— 400 — 450 грамм куриной печени,
— 1 головку лука,
— 200 мл сметаны,
— соль — взятое количество зависит от вашего вкуса,
— 2 стол. ложки масла растительного или оливкового.
Гречка с куриной печенью в сметане для мультиварки, этапы приготовления :
- Куриную печень сложить в дуршлаг и хорошо пару раз промыть под проточной водой.
- Куриную печенку нарезать крупными кусочками.
- Вылить на дно в чашу мультиварки растительное, а лучше оливковое масло, если оно у вас есть, добавить куриную печень.
- Луковицу необходимо почистить от шелухи, вымыть и покрошить некрупно.
Положить к куриной печени.
- Выставить мультиварку на 20 минут, воспользуйтесь для этого режимом «Выпечка».
- По истечении заданного времени открыть чашу мультиварки, заложить промытую и перебранную гречку,
сметану, соль. Не перемешивать.
- Выставить мультиварку в режим «Гречка». Время приготовления в данном режиме выставится автоматически.
- Через пол часа всё хорошенько перемешать.
Наша каша с печенью, полезная для здоровья, особенно детского, готова к подаче на обеденный стол. Кухня мира: Русская