Гороховый суп любят многие дети, но раньше готовить его было слишком долго. Горох приходилось замачивать на ночь, и всё равно он не разваривался. Эта проблем исчезла с появлением мультиварки. Давайте познакомимся с простым рецептом, как приготовить гороховый суп в мультиварке.
Для его приготовления вам нужно взять:
- сухой горох
- курицу (грудку или окорочок)
- картофель
- морковь
- лук.
Гороховый суп в мультиварке рецепт:
- Курицу, горох нужно промыть под холодной водичкой, поместить в чашу и установить режим «Суп», предварительно залив водой
- Овощи очищаем, промываем.
- Картошку, лучок крошим кубиками,
а морковку крупно натираем.
- В кипящий бульон помещаем овощи
- Когда блюдо готово, курицу отделяем от косточки, делим на кусочки, кладём в тарелку. Наливаем горячий ароматный суп, подаём к столу с хлебом.
Кухня мира: Русская