Для приготовления горохового киселя нам потребуется:

• Горох 2 стакана
• Вода 1 стакан
• Масло растительное 1 ст. ложка
• Лук репчатый 1 шт.
• Соль

Начинаем готовить гороховый кисель:

1.  Горох подсушиваем на сухой сковороде, затем размалываем.
2. Воду наливаем в кастрюльку, кипятим, солим и засыпаем гороховую муку.
3. Постоянно помешивая, варим минут 20.
4. Затем выливаем в смазанные маслом формочки.
5. Когда кисель застынет, перекладываем его на тарелку.
6. Лук очищаем, моем, нарезаем колечками, жарим на масле и выкладываем на застывший кисель.
7. Гороховый кисель с луком подаём на стол.

Приятного аппетита!