Tweet Традиционные грузинские хачапури делают на основе нежирного творога или брынзы. Но любящие поэкспериментировать русские хозяйки готовят это блюдо и с сыром сулугуни, и с твердым сыром. Это хоть и противоречит традиционному рецепту, но, ни в коем случае, его не портит. Можно сказать, что это уже совершенно новое блюдо. Хотя само сочетание сыра и теста […]
