Tweet Одним из самых распространённых и любимых лакомств японской кухни, дошедших до наших дней, являются суши и роллы. Их бесчисленное множество, попробовать их можно в любом суши – баре, но речь пойдёт о приготовление в домашних условиях. Итак, готовим самые необычные и изумительные роллы – с форелью и сыром «фета». Для приготовления ролл вам понадобятся […]

Tweet Правильно поглощать экзотические для бледнолицего человека японские бутерброды так же легко, как и произносить их название. Оказывается, мы неправильно называем это блюдо, когда говорим «суши», и с таким утверждением согласна система транскрибирования Поливанова. Согласно этой системе «суши» на самом деле «суси» и, чтобы показать себя истинным знатоком, нужно произносить именно так. Правда, бледнолицый знаток […]

Tweet Спринг роллы с креветками, стеклянной лапшой  и овощами Для того чтобы приготовить 10-12 роллов, возьмите: Белокочанную капусту – 200 грамм Морковь – 200 грамм Мини-кукуруза 150 грамм Креветки очищенные 300-350 грамм Стеклянная лапша – 100 грамм 10-12 листочков рисовой бумаги 1 зубчик чеснока Оливковое, или дорогое подсолнечное масло для фритюра (пару стаканов) Соевый соус Специи […]

Tweet Всевозможные роллы и суши вошли в нашу жизнь не так давно, но уже завоевали популярность среди гурманов. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления роллов с семгой и сыром в домашних условиях. Ингредиенты: рис для суши нори васаби маринованный имбирь рисовый уксус семга 300 грамм средний огурец 1 шт. сливочный или творожный сыр крабовые палочки Для […]

Tweet Очень оригинальная и вкусная закуска.Для приготовления вафельных роллов с крабовыми палочками понадобятся: 2 готовых вафельных листа прямоугольной или квадратной формы, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 4 крабовые палочки, соль, перец, масло подсолнечное Для кляра: 1 яйцо, 100 миллилитров молока, 2 столовые ложки муки, соль, перец Вафельные роллы с крабовыми палочками рецепт:  Картошку почистить, […]

Tweet Приготовление роллов только на первый взгляд кажется сложным, на самом деле это одно из самых простых, но в то же время вкусных и оригинальных блюд. Роллы с красной рыбой и лимоном только подтверждают это. Для приготовления роллов с красной рыбой и лимоном потребуются: 2 листа водоросли нори 1 стак. сваренного риса 1 ст.л. рисового […]

Tweet Госпожа мода затронула все сферы нашей жизни. Теперь можно не только модно одеваться, стричься и пахнуть. Эта привередливая дама проникла и в наши холодильники. Точнее – рестораны. Суши (или суси) пришлись по вкусу гурманам всего мира. Но даже настоящие ценители этого блюда не знают многих интересных фактов, связанных с ним. Не всем известно, что […]

Tweet Издавна японцы  кормились с моря, которое омывает их острова. Всем известно, что само государство расположено на островах, где в основном гористая местность. Плодородных участков земли немного, и на них население выращивает злаковые культуры и, конечно же, рис. Рисовые поля в Японии занимают наибольшую территорию, поскольку рис и морепродукты (моллюски, рыба, морские водоросли) – основные […]