На Масленицу, да и вообще для домашнего меню вооружитесь хорошими и проверенными рецептами. Так, блинчики с творогом пользуются неизменным успехом у детворы.
Для блинчиков с творогом нужно взять:
- 150 грамм муки.
- 2 яйца;
- ½ ст. воды.
- ½ ст. молока.
- 10 грамм сахара.
- соли.
Ингредиенты для начинки:
- ¼кг творога.
- 45 гр. сахара.
- 2 яйца.
- немножко варенья.
- 3 с.ложки. подсолнечного масла.
- ванилька.
- 50 грамм слив.масла.
Блинчики с творогом приготовление:
- Подготовим блинное тесто. Все просто – перемешать все продукты в однородную консистенцию без комочков муки.Лучше всего жарить на сковороде для блинов.
- Положить начинку и свернуть блинчики. Готовые блинчики c творогом сложить на сковороду, поджарить.
- Посыпать горячие блинчики сахарной пудрой.
Начинка из творога, приготовление:
- Творог перетирается cяйцом и сахаром. В творожную массу дать варенья и ванильки.
- Такой начинкой можно начинять уже готовые блины.
Приятного аппетита!