Блинчики без муки, необычные, но очень вкусные и острые. Поверьте, попробовав их лишь раз, вы навсегда останетесь поклонниками этого замысловатого рецепта.
Для приготовления блинчиков без муки, нам потребуется:
- яйца 5 шт.
- майонез 4 ст. ложки
- чеснок 4 зубчика
- перец чёрный, молотый
Начинаем готовить блинчики без муки:
- Яйца разбиваем в миксер, добавляем майонез и хорошо взбиваем.
- Чеснок очистим, промоем и на разделочной доске, мелко порубим ножом.
- Рубленный чеснок и перец добавим в яйца с майонезом.
- После этого выпекаем блины на небольшой, сухой сковороде, конечно, лучше всего выпекать на сковороде с тефлоновым покрытием.
- Такие блинчики очень вкусны сами по себе, но их также можно нафаршировать, например: ветчиной с майонезом или яйцами с печенью трески и т.д.
- Готовые блинчики без муки можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Примечание:
В этом рецепте яиц всегда должно быть больше чем майонеза.