Блинчики без муки, необычные, но очень вкусные и острые. Поверьте, попробовав их лишь раз, вы навсегда останетесь поклонниками этого замысловатого рецепта.

Для приготовления блинчиков без муки, нам потребуется:

• яйца 5 шт.
• майонез 4 ст. ложки
• чеснок 4 зубчика
• перец чёрный, молотый

 Начинаем готовить блинчики без муки:

1. Яйца разбиваем в миксер, добавляем майонез и хорошо взбиваем.
2. Чеснок очистим, промоем и на разделочной доске,  мелко порубим ножом.
3. Рубленный чеснок и перец добавим в яйца с майонезом.
4. После этого выпекаем блины на небольшой, сухой сковороде, конечно, лучше всего выпекать на сковороде с тефлоновым покрытием.
5. Такие блинчики очень вкусны сами по себе, но их также можно нафаршировать, например: ветчиной с майонезом или яйцами  с печенью трески и т.д.
6. Готовые блинчики без муки можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Примечание:

В этом рецепте  яиц всегда должно быть больше чем майонеза.