Для приготовления баранины с овощами нам потребуется:
· Баранина 600 г
· Лук репчатый 300 г
· Картофель 600 г
· Перец болгарский 6 шт.
· Морковь 6 шт.
· Помидоры 6 шт.соль
· Перец
· Приправы
Начинаем готовить баранину с овощами:
1. Все овощи очищаем и промываем.
2. Баранину промываем и рубим на куски с косточкой.
3. Лук и перец нарезаем кольцами.
4. Морковь нарезаем кружочками.
5. Картофель нарезаем крупными кусками.
6. Мясо и овощи выкладываем в стеклянную кастрюлю слоями.
7. Каждый слой присаливаем, перчим и пересыпаем приправами.
8. Кастрюлю с бараниной и овощами ставим в микроволновую печь.
9. Включаем режим «овощи» и тушим до готовности.
10. Если не хватает мощности, надо включать столько раз, сколько потребуется для полного приготовления.
11. Готовую баранину с овощами выкладываем на блюдо и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Кухни мира: Ирландская