Tweet Свежее свиное легкое в магазине привлекло вас своей низкой ценой. А попав домой, вы задумались: как приготовить легкие? И чем, кроме цены, они хороши? Хотя многие из вас наверняка в курсе, что из субпродуктов, к которым как раз относятся легкие, делают ливер. Значит, в следующий раз обсудим также, что приготовить из ливера. Главное достоинство […]
Tweet Пора приобщаться к итальянской кухне! Весьма популярным блюдом в ней являются тортеллони, слегка напоминающие наши пельмени, но чаще всего немного другой формы, скрепленные за кончики с двух сторон. Традиционная начинка в них — сыр рикотта со шпинатом. Мы ее видоизменим, тортеллони из баклажана с козьим сыром не менее вкусны. Блюдо на 4 порции Время […]
Tweet Когда цены растут, мы все чаще беремся сами готовить разные вкусности. Вот и лежащие на магазинных прилавках конфеты «Рафаэлло» дешевле, да и полезнее готовить своими руками. И даже если это лакомство не получится таким же нежно-вафельно-хрустящим, оно все-таки обязательно выйдет вкусным и оригинальным. Первое и главное правило домашнего кулинара — не бояться экспериментов. Если […]
Tweet Пиццу обожают буквально все. Вкусная сытная лепешка с начинкой-ассорти способна накормить одна всю семью. Вот только тесто для пиццы должно быть потоньше, а начинки, наоборот, много — это важнейшее правило аппетитного итальянского блюда. И наша пицца на дрожжевом тесте это замечательное правило выдерживает. Необходимые компоненты для основы: 0,5 кг муки; щепотка поваренной соли; 250 […]