Tweet Для приготовления баклажанов запечённых в духовке нам потребуется: · Баклажаны 500 г · Чеснок 4 зубчика · Тмин 1 ст. ложка · Яйцо 1 шт. · Соль · Перец · Масло растительное 2 ст. ложки · Маслины зелёные 4 шт. · Маслины чёрные 4 шт. Начинаем готовить баклажаны, запеченные в духовке: 1. Баклажаны запекаем […]
Tweet Восхитительны борщ зелёный с яйцом — вкусное и очень полезное первое блюдо. Прекрасное сочетание фасоли, шпината, щавеля и яйца сделают ваш борщ незабываемым. Для приготовления борща зелёного с яйцом нам потребуется: Свекла 200 г Фасоль 60 г Петрушка 1 пучок Лук зелёный 1 пучок Лук репчатый 1 шт. Укроп 1 пучок Щавель 1 пучок […]
Tweet Борщ с пампушками — традиционное блюдо украинской кухни. У каждой хозяйки свой рецепт этого блюда. Но попробуйте ароматный, вкуснейший борщ по нашему рецепту — вам понравится. Для приготовления борща с пампушками нам потребуется: Свиная грудинка 400 г Свекла200 г Капуста 200 г Укроп 1 пучок Морковь 2 шт. Картофель 5 […]
Tweet Для приготовления коржей слоёных нам потребуется: · Простокваша свежая 500 мл масло сливочное 100 г · Соль · Сода 1 ч. ложка без верха · Мука сколько потребуется Начинаем готовить коржи слоёные: 1. Муку просеиваем горкой на стол. 2. Делаем углубление и вливаем простоквашу с солью. 3. Подмешиваем немного с мукой и добавляем соду […]
Tweet Многие хозяюшки готовят дома мясные котлеты. Оригинальные мясные котлетки с крабовыми палочками и укропом достойно пополнят вашу копилку таких вкусных рецептов. Для приготовления котлеток с крабовыми палочками нам потребуется: Фарш мясной 500 г Крабовые палочки 150 г Укроп 1 большой пучок Яйца 2 шт. Соль Перец Сахар щепотка Мука Масло растительное рафинированное 100 мл […]
Tweet Для приготовления хвороста праздничного нам потребуется: Яйца 4 шт. Сахар 4 ст. ложки Соль на кончике ножа Водка 2 ст. ложки Мука сколько потребуется Начинаем готовить хворост праздничный: Яйца растираем с сахаром, добавляем водку, соль, муку и замешиваем тугое тесто. Тесто накрываем салфеткой и оставляем на столе на 30 минут. Затем раскатываем тонко, […]
Tweet Для приготовления картофельного пюре с чесноком и зеленью нам потребуется: Картофель 1 кг Чеснок 6 зубчиков Сливки 30% 150 мл Масло сливочное 100 г Листья петрушки 1 пучок Перец чёрный Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Начинаем готовить картофельное пюре с чесноком и зеленью: Картофель очищаем, промываем, разрезаем на крупные куски. […]
Tweet Для приготовления почек жареных на решётке нам потребуется: · Почки телячьи 400 г · Масло растительное 2 ч. ложки · Лимон 1 шт. · Соль · Перец · Зелень Начинаем готовить почки жареные на решётке: 1. С почек снимаем лишний жир, надрезаем, промываем, солим, перчим, смазываем растительным маслом и обжариваем на решётке. 2. При […]
Tweet Для приготовления печени бараньей тушённой нам потребуется: · Печень баранья 1,2 кг · Чеснок 1 головка · Перец острый 1 шт. · Перец чёрный · Соль · Масло растительное · Уксус столовый 2 ст. ложки Начинаем готовить печень баранью тушённую: 1. Печень очищаем от плёнок и нарезаем брусочками. 2. Обжариваем на сковороде с маслом, […]
Tweet Для приготовления печени бараньей в томатном соусе нам потребуется: Печень 500 г Помидоры 500 г Масло топлёное 100 г Лук репчатый 3 шт. Мука 2 ст. ложки Соль Перец Сахар Начинаем готовить печень баранью в томатном соусе: Печень нарезаем тонкими ломтиками, заворачиваем в пакет и отбиваем молоточком. Затем печень солим, перчим и обжариваем на […]