Tweet Зирвак – это подлива – основа плова. Его приготовление начинается сразу после перекаливания масла, с обжаривания лука, мяса и моркови. И последующей варки, тушения этих продуктов с добавлением специй, соли. Очень важно, чтобы в процессе приготовления зирвака продукты спассировались или обжарились в жире равномерно, не пригорали и не прилипали к стенкам котла. Этого добиваются […]
Tweet Нам потребуется: Свинина 8 ломтиков корейки Майонез 4 ст. ложки Чеснок 3 зубчика Лук репчатый 400 г Морковь300 г Масло растительное 4 ст. ложки Сало 8 маленьких кусочков Огурец маринованный 1 шт. Колбаса копчёная 8 кусочков Соль Перец Фольга 8 листков Картофель 1 кг Масло сливочное 70 г Начинаем готовить рулетики в фольге: Картофель […]
Tweet Нам потребуется: Яйца 6 шт. Сметана 150 г Мука 2 ст. ложки Соль Перец Сода 1 ч. ложка без верха Копчёная колбаса 100 г Ветчина 100 г Перец болгарский 1\2 шт. Огурец маринованный 1 шт. Сыр твёрдый 150 г Майонез Зелень Масло растительное Начинаем готовить рулет аппетитный: Яйца взбиваем в блендере с солью и […]
Tweet Красочный праздничный салат семь холмов из ветчины и овощей получил свое название из-за оформления. Маленькие горки всех его ингредиентов перемешиваются перед самым употреблением. Нам потребуется: Огурцы свежие 2 шт. Петрушка Укроп Лук зелёный Ветчина 300 г Свекла по корейски 300 г чипсы 1 пачка большая майонез 200 г Начинаем готовить салат семь холмов: Ветчину […]
Tweet Очень вкусный салат для гостей, также всех домочадцев, из вареной печени и тушеных овощей заправляется майонезом. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Нам потребуется: Печень любая 300 г Яйца 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Зелень пучок Майонез 100 г Масло растительное 2 ст. ложки Соль Перец чёрный Начинаем готовить салат для […]
Tweet Предлагаем интересный простой рецепт первого блюда — вкусный и полезный суп со спаржей. Варится он на говяжьем бульоне с морковкой. Обед для семьи будет хорош! Нам потребуется: Говяжья грудинка 300 г Спаржа 200 г Картофель 5 шт. Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец Зелень Масло сливочное 50 г Начинаем готовить суп […]
Tweet Нам потребуется: Свиная грудинка 500 г Лук репчатый 2 шт. Майонез 100 г Паста томатная 2 ст. ложки Соль Перец Паприка Масло растительное 3 ст. ложки Мука 2 ст. ложки Свиная грудинка тушёная готовится так: Свиную грудинку обмоем, просушим бумажной салфеткой и нарежем не большими кусочками. На разогретую сковороду с маслом растительным выкладываем мясо […]
Tweet Если собрались на пикник, воспользуйтесь этим рецептом соуса. Острый и ароматный соус для шашлыка из перца и томатов отлично оттенит вкус запеченного мяса. Нам потребуется: Перец болгарский 2 шт. Помидоры 6 шт. Соль Сахар Чеснок 3 зубчика Перец чёрный Перец красный Майоран 1\2 ч. ложки Начинаем готовить соус для шашлыка: Перец очищаем от семян, […]
Tweet Даже если вы не охотник, воспользуйтесь рецептом необычного шашлыка, томлёного в вине. Шашлык охотничий запекается с картошкой в пергаменте прямо на углях. На блюдо потребуется: Свинина 2 кг Картофель 500 г Лук 6 шт. Вино сухое, белое 200 г Соль Перец чёрный Перец красный Начинаем готовить шашлык охотничий: Берём 2 кг свинины, обмываем её […]
Tweet Первомайские праздники манят нам теплыми деньками, выходными и выездами на природу. И как же на пикнике не приготовить свиной шашлык первомайский с лимоном? Нам потребуется: Свинина 2 кг Лук 4 шт. Лимон 3 шт. Перец чёрный Соль Приправа для шашлыка Начинаем готовить шашлык первомайский: Мясо промываем большим куском, промокаем салфеткой. Затем нарезаем крупными кубиками. […]